Чуриков А.Ю. (Санкт-Петербург)
В одном из живописных мест Ленинградской области селе Воскресенском на слиянии двух рек - Сясь и Кусега велось восстановление старинной русской усадьбы.
Передо мной была поставлена задача: спроектировать и построить отопительную печь в трапезной школы с функцией приготовления еды, так же в этой печи необходимо было предусмотреть возможность выпечки хлеба, пирогов и куличей на пасху.
Выбор был сделан в пользу трёхколпаковой схемы печи. Топка была выполнена с массивным подом и сводом, как в старых русских печах. Что бы повысить КПД печи установили герметичную дверцу импортного производства. Подача воздуха осуществляется через два отверстия вначале и в конце топки. Особенность конструкции печи состоит в том, что выход газов, осуществляется через отверстия в стенках топки ближе к поду печи, это ведет к более равномерному нагреву топки в целом.
Печь сложена на глинопесчаном растворе. Внутренняя часть выложена из шамотного кирпича на огнеупорной смеси. Для строительства печи использовались изготовленные на месте блоки из огнеупорного бетона.
Дровяная печь оштукатурена и покрашена в белый цвет. Неповторимый колорит создают изразцы, выполненные в керамической мастерской Солодковых. В создании изразцов приняли непосредственное участие ученики второго класса школы. Печь соответствует стилю помещения трапезной.
У взрослых и детей появилась возможность научиться в печи выпекать хлеб, на пасху приготовить куличи, запечь в глиняных горшочках картофель, овощи, готовить различные каши, высушить грибы и ягоды.
Существует много хороших рецептов, ведь еда, приготовленная в русской печи, является здоровой и полезной.
Используемая фурнитура:
1. В топпке печи установлена дверка финского производства SVT-405 размером 410х410 мм.
2. Прочистные дверки SVT 435 размером 130х130 мм.
3. Поддувальная дверка герметичная (дверка зольника) SVT-433 размером 130х270 мм.
4. Задвижка отечественная размером 250х130 мм
На втором сверху рисунке - схема движения газов в печи. После сгорания газы из топливника попадают через два отверстия, расположенных на уровне пода по бокам, во второй колпак. Там, отдав большую часть тепла уходят по двум подъёмным перепускным каналам в третий ярус (колпак) и отдав последнее тепло отводятся в систему дымоудаления. Синими стрелками показаны низходящие потоки относительно холоднях газов. Красными восходящие потоки горячих газов.
Печь спроектирована Александром Чуриковым и построена Андреем Васильевичем Кричмаром членами Гильдии печников и трубочистов Санкт-Петербурга и ЛО
Контакты:
1. Александр Чуриков (печник, автор проекта и статьи).
сайт: www.woodstove.ru
e-mail: ognispb@bk.ru
моб.тел.: +7-921-742-16-92
2. Андрей Кричмар (печник)
сайт: www.woodstove.ru
моб.тел.: +7-921-363-50-09
цитироватьАлександр Юрьевич,очень гармоничная конструкция печи,глазурованные зелёные изразцы на белом фоне смотрятся здорово!Мы тоже штукатурили печь,с сеткой,всё по технологии,но малейший перетоп и появляются трещинки очень не приятные.Сырые дрова сразу дали въевшийся насквозь в штукатурку подтёк.Как Ваша печь выглядит по прошествии времени?
| Пароль | |
|---|---|
| Регистрация Напомнить пароль |
Оставьте Ваш комментарий